Những loại túi, cốc giấy của Trung Quốc được bán rất nhiều tại chợ Đồng Xuân, Bắc Qua hay các cửa hàng trên những khu phố nhỏ xung quanh khu vực hai chợ này, và cả khu vực phố Phùng Hưng (Hà Nội), trong các siêu thị, hay được rao bán trên các trang mạng...  Giá cho những sản phẩm này rất đa đạng, tùy theo chủng loại, mẫu mã, kích thước... dao động từ vài trăm đồng đến khoảng 1.000 - 2.000đ/chiếc.

Chứa chất độc không hẳn đã gây độc

Theo KS Nguyễn Kim Huệ, Viện Công nghiệp Giấy và xenlulo, chất huỳnh quang có trong hộp giấy nói riêng hay giấy nói chung là điều bình thường. Chất này trong công nghiệp giấy gọi là chất tăng trắng và cần có trong quá trình sản xuất giấy. Cụ thể, chất huỳnh quang được dùng nhằm mục đích tăng hệ số phản xạ ánh sáng quang học từ đó tăng độ sáng của sản phẩm lên, đây cũng là cách đánh lừa giác quan của con người về độ trắng.

"Chất huỳnh quang như lớp phấn trang điểm của phụ nữ, giúp làn da đen trở nên sáng hơn. Tuy nhiên, chỉ cần trang điểm ít chứ dùng nhiều cũng không có tác dụng trắng hơn được", vị chuyên gia này so sánh. Vì thế, việc sử dụng chất huỳnh quang là cần thiết cho quy trình nhưng không cần sử dụng quá nhiều vì cũng không có tác dụng tăng trắng hơn nữa, và thực tế là chất lưu huỳnh có giá khá đắt nên sẽ tốn kém hơn trong chi phí sản xuất.

PGS.TS Đỗ Quang Huy, khoa Môi trường, Đại học Khoa học Tự nhiên cũng khẳng định, chất huỳnh quang là chất phát sáng được dùng trong giấy nhằm mục đích tăng trắng hoặc trong các hình vẽ để phát quang hay trong mã vạch thực phẩm như tem chống hàng giả... Chất huỳnh quang thuộc nhóm các chất thơm đa vòng PAH.

Chất này khi bị thôi ra sẽ ngấm vào thức ăn và bị tích tụ rất lâu trong cơ thể, nhất là ở thận, gan và các mô mỡ, lá lách, tuyến thượng thận và buồng trứng. Sau một thời gian dài tích tụ trong cơ thể, PAHs sẽ gây ảnh hưởng trực tiếp hoặc gián tiếp đến sức khoẻ con người thông qua một số con đường khác nhau.

Tuy nhiên, các chuyên gia cũng nhấn mạnh thêm rằng, về nguyên tắc chất huỳnh quang không ảnh hưởng đến sức khoẻ người tiêu dùng vì hàm lượng sử dụng thấp và lại là chất không thẩm thấu hay khuếch tán vào thực phẩm. Đặc biệt, khi dùng để đựng bỏng ngô, là loại thực phẩm khô, nên nguy cơ thẩm thấu chất này vào bỏng ngô gần như không thể có.

Theo Khánh Hiền
Bee