Tự tin trong bộ bikini nhỏ xíu màu tím, thân hình của Rita khiến các thiếu nữ cũng phải ngưỡng mộ. Rita bắt đầu sự nghiệp với vai trò ca sĩ. Sau đó, người đẹp này trở thành diễn viên năm 1982 trong phim Atilla The Scourge of God.
Sau khi gặp người chồng đầu tiên của mình là Vittorio Cecchi Gori, Rita chuyển hướng sang sản xuất phim. Cô đã sở hữu 60 phim. Người đẹp này cũng từng viết sách.